FORLI’NCIOCK 2006…Natale al cioccolato
Un evento ricco di iniziative culturali ed enogastronomiche si svolgerà per la prima volta a Forlì dal 15 al 17 Dicembre 2006: si tratta di “FORLÌNCIOCK - Natale al cioccolato”, promosso dalla Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì e organizzata da Eurochocolate.
Tra le iniziative venerdì 15 alle ore 11 presso la Sala Zambelli della Camera di Commercio di Forlì (Corso della Repubblica, 5) si terrà il seminario “La certificazione sociale d’impresa: il caso del cioccolato” in cui interverrà il direttore di Fairtrade Italia Paolo Pastore.
Infine per “Cioccolata con l’Autore” sempre venerdì 15 dicembre, nell’Atrio della Fondazione Cassa di Risparmio di Forlì, alle ore 17,30 è previsto invece un incontro con Davide Calì, autore di “Mi piace il cioccolato” (Zoo Libri, Reggio Emilia), nel quale vengono descritti il sapore, il profumo, il colore del cioccolato attraverso gli occhi interessati di un bambino molto goloso e senza tralasciare gli aspetti etici di questa prelibatezza.
Per informazioni: www.eurochocolate.com